EINE VERLOCKENDE KÜCHE UND EINE EINZIGARTIGE BEILAGE: DER WUNDERBARE SEEBLICK.
WENN SIE SICH FÜR EIN MITTAG-ODER EIN ABENDESSEN BEI UNS ENTSCHEIDEN, WISSEN WIR, DASS WIR UM IHRE AUFMERKSAMKEIT FUER UNS ZU GEWINNEN, EIN WETTRENNEN MIT UNSERER EINZIGARTIGEN SPEZIALITÄT GEWINNEN MUESSEN, DIE UNSEREN GERICHTEN KONKURRENZ MACHT : DIE HERRLICHE AUSSICHT, EINER DER SCHÖNSTEN BLICKE AUF DEN GARDASEE IN VOLLEM UMFANG VON UNSEREM GLASFENSTER AUS.
EIN GROSSER ANSPORN FÜR UNSEREN KÜCHENCHEF, DER NOCH MEHR MOTIVIERT IST, SEINE GANZE PHANTASIE UND KREATIVITÄT ZU NUTZEN, UM IHNEN TRADITIONELLE Gerichte, IN DER NEUGEORDNETEN GOURMET-KÜCHE, ZU BIETEN.
DAS ERGEBNIS? ALLES ZU GENIEßEN. UND ZU KÖNNEN.
EIN MODERNER
ANSATZ ZUR
TRADITION
Die Philosophie des Restaurants Aqua ist die Verwendung von qualitativen, hochwertigen Zutaten und dem gemessenen Zubereitungsmethoden,, um die organoleptischen Eigenschaften der Rohstoffe zu erhalten und um eine leichte und einfache Verdaulichkeit zu gewährleisten.
Die Prinzipien führen uns bis in alle Vorbereitungen, vom Frühstück bis zu den Spezialitäten im Restaurant, bis zu der Pizza.
Die gastronomischen Angebote der Restaurants am Garda (See) sind leider oft genug an alte Stile gebunden, Verankert an einem Menü einer vergangenen Ära und an untypischen Speisen, die sich an unaufmerksame und anspruchslose Touristen orientieren.
Aqua bricht diesen Werdegang deutlich mit dieser Vision. die wahren Traditionen der Region des Alto Gardas suchend. Sowohl durch ihre Grundzutaten als auch durch ihre Rezepte, und führt sie, durch unseren Küchenchef zusammen in eine moderne Textur.
DER CHEF IST DER PERFEKTE DARSTELLER VON EINER TRADITIONELLEN GASTRONOMIE, WELCHE DEUTLICHE, AUSGEZEICHNETE GESCHMÄCKE RÜHMT, UND FÄNGT MIT DEN LOKALEN PRODUKTEN AN, UM RAFFINIERTE UND SCHMACKHAFTE TELLER VORZUBEREITEN.
Ein solcher Kochansatz harmoniert perfekt mit der Philosophie von Aqua, welcher durch einheimische Zutaten die Basis für raffinierte und exquisite Speisen.
Die palette des Küchenchefs
Der Trüffel des Monte Baldo, der Grana Trentino, der Seefisch. Kein großartiges Gericht ignoriert die Zutaten, aus denen es zubereitet wird. Jahre der Forschung ermöglichen es uns, dem Küchenchef die beste Grundlage für einen hohen Standard in der Küche und der respektvollen Präsentation der Geschichte dieser Region.
Umgebungen
Aqua Umgebungen
Gewinner Certificate of Excellence 2022
Gewinner Quality selection 2019
9.2 / 10
9.0 / 10
95% Empfohlen
9.1 / 10
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